○ 浜松のうなぎ店／関西風炭焼き・こだわり鰻屋のあおいや
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うなぎを焼き続けて42年、あおいやはこの地浜松で営業してまいりました。
季節ごとに良質の産地を選んで取り寄せた国産うなぎを備長炭で焼きます。
匠の技によってこだわりの味を生み出し、お米は減農薬のあきた小町を使用しています。
関西風地焼きうなぎ調理法なので江戸前のように蒸すことはなく、火力の強い備長炭で
焼くため、うなぎの表面がカリッとし身はふっくらした焼き上りになります。
是非一度あおいやのうなぎをご賞味してください。
季節ごとに良質の産地を選んで取り寄せた国産うなぎを備長炭で焼きます。
匠の技によってこだわりの味を生み出し、お米は減農薬のあきた小町を使用しています。
関西風地焼きうなぎ調理法なので江戸前のように蒸すことはなく、火力の強い備長炭で
焼くため、うなぎの表面がカリッとし身はふっくらした焼き上りになります。
是非一度あおいやのうなぎをご賞味してください。
●2019年11月9日
新年の営業について
新年は1月４日より平常通りの営業となります。本年同様、変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
●2019年9月18日
消費税の値上げについて
10月1日から消費税が10％に引き上げげられることに伴い、あおいやも消費税が8％から10％になります。何卒よろしくお願い致します。
●2019年7月24日
営業時間終了前のご注文お断りについて
シラスウナギの捕獲量激減のためウナギ仕入れ量が制限されてきました。そのため来客数が多い日には営業時間終了前にご注文をお断りする場合がございます。ご理解のほど宜しくお願いいたします。
●2019年4月3日
店名の変更について
かんたろう蜆塚店と当店が間違えられることが多くなってきたため、6月1日より「かんたろう」を「あおいや」と名称変更いたします。心機一転、より良い味とサービスを心がけてゆきたいと考えております。いままでと変わらぬご愛顧頂きますよう宜しくお願い申し上げます。
●2017年11月1日
宅配料金の値上げについて
11月1日よりクロネコヤマトの宅急便送料が値上げされたことに伴い、ウナギネット販売の送料が値上げされました。
●2017年4月14日
第3駐車場の停車位置の間違いについて
あおいや駐車場所以外に駐車している車があるため苦情がでています。
駐車場ナンバーは、20・22・26・27・28・29・30・31番となりますので、ご注意御願い致します。
駐車場ご案内 ▶
●2016年7月1日
お店の入口横に屋根付きの待合用のスペースを設けました
おかげさまで年々お客様の来店数が増えつづけお待ちしていただく人数も多くなりました。
そのため玄関右に長椅子をご用意いたしました。少しでもくつろいでお待ちください。
待合スペース ▶
うなぎを放流してニホンウナギの資源を守る運動をしています。
募金箱は、あおいやのレジ横に置いてあります。
浜名湖地区水産振興協議会・浜松市主催。
